Margi Farm

Δείπνο & Εμπειρία

Βιολογικό Φαγητό σε μία Παραδοσιακή Ελληνική Φάρμα: Σας περιμένει ένα ταξίδι στην αγροτική ζωή, γεμάτο με καλό φαγητό και κρασί.

Η Φάρμα είναι περιτριγυρισμένη από ελιές και χρησιμοποιεί φυσικές μεθόδους καλλιέργειας, ενώ η γη ποτίζεται με το δικό της αρδευτικό σύστημα.

Διαθέσιμη είτε για ομαδικές κρατήσεις είτε για ιδιωτικές εκδηλώσεις, δίνει την ευκαιρία στους επισκέπτες να δοκιμάσουν αυθεντικά βιολογικά ελληνικά πιάτα σε ένα όμορφο, φυσικό, αγροτικό περιβάλλον. Το κάθε μενού επιλέγεται προσεκτικά και βασίζεται στα εποχικά λαχανικά.

Σχετικά

“H Φάρμα μας ήταν πάντα ένα οικογενειακό μας όνειρο. Το 2015, δώσαμε ζωή σε αυτό το όνειρο. Συνδυάζοντας τη γνώση και το πάθος μας, γίναμε ιδιοκτήτες ενός υπέροχου κομματιού γης, γεμάτο με ελαιόδεντρα, στην περιοχή των Καλυβίων Αττικής. Βάλαμε πολλή σκέψη και δώσαμε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή της τοποθεσίας, η οποία συνδυάζει τις ιδανικές περιβαλλοντικές συνθήκες που επιτρέπουν την καλλιέργεια σχεδόν όλων των ειδών ελληνικών φρούτων και λαχανικών.

Περιτριγυρισμένο από αμπελώνες και ελαιώνες, στο 20 στρεμμάτων οικόπεδό μας, χρησιμοποιούμε φυσικές γεωργικές πρακτικές, εμπλουτίζοντάς το με φυσικές μεθόδους καλλιέργειας, ενώ η γη ποτίζεται με το δικό της αρδευτικό σύστημα. Με το μικροκλίμα της Φάρμας να στηρίζει τις προσπάθειές μας, καταφέρνουμε να γεμίσει το τραπέζι μας, σε καθημερινή βάση, με προϊόντα που παράγουμε οι ίδιοι. Σας προσκαλούμε να απολαύσετε τα δώρα της γης μας και να μοιραστούμε τις γνώσεις μας για τη φύση μαζί σας στη Φάρμα του The Margi.

Γιάγκος & Θοδωρής